秋胡蘿卜的上市期一般是從8月初開始一直持續到10月下旬。胡蘿卜因美味可口，顏色紅艷，具有較高的營養和保健價值，是餐飲行業乃至百姓餐桌上常見的一種當家蔬菜品種，在生產管理過程中，該蔬菜品種具有省工省力、病蟲害較少，田間管理方便、產量高等特點，而成為菜農普遍喜歡種植的一類蔬菜品種。秋胡蘿卜價格也是年年不菲。

從目前各地的產銷形勢來分析，隨著保護地蔬菜種植面積的迅猛增加（胡蘿卜已經實現了四季均可生產、上市），合作社、家庭農場等新型經營主體的蜂擁出現促進了土地流轉速度的加快，工商資本大量進入農業生產領域，經營者往往追求效益大化，也會選擇效益相對較高的產業。

據資料顯示，今年各地種植秋胡蘿卜的面積不小，再有不到半個月秋胡蘿卜就上市了，受當前胡羅卜價格不景氣的影響，預計開始價格也不會太理想。為此，建議廣大種植戶，好發展低投入，高產出的冷棚秋延遲蔬菜生產，減少秋露地蔬菜種植面積，如改種秋延遲西紅柿、茄子、黃瓜、甜椒、豆角等果菜類反季節蔬菜，規避市場風險。